вторник, 4 декабря 2012 г.

Салат из красной капусты

Для его приготовления нам нужно:
  • 500-600 грамм краснокочанной капусты
  • 1/4 стакана уксуса
  • 70 грамм растительного масла
Кочан капусты очистить и обмыть, удалить верхние пожелтевшие и загрязненные листья и кочерыжку, нашинковать и ошпарить кипящей подсоленной водой, чтобы капуста стала мягкой. Дать воде стечь, после чего посолить и полить уксусом и растительным маслом.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!