суббота, 8 декабря 2012 г.

Картофель в молоке

Для приготовления данного блюда нам необходимо:
  • 1 килограмм картофеля
  • 2 стакана молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • зелень петрушки или укропа
Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками, проварить 10 минут в воде, после чего слить воду, залить картофель горячим молоком и варить еще 20-30 минут. Необходимо следить, чтобы картофель не пригорел, для этого варить надо на слабом огне.
В готовый картофель положить масло, встряхнуть и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.  

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!