Молочный соус

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка муки
• 1,5 стакана молока
• 25 граммов сливочного масла
• соль

Муку слегка поджарить с маслом, развести горячим молоком, добавить соль и варить 10—15 минут.

Этой порции достаточно для 1 килограмма овощей.

Приятного аппетита!