суббота, 22 декабря 2012 г.

Пудинг из хлеба

Ингредиенты:
  • 500 граммов хлеба
  • 100 граммов сливочного масла
  • 1/2 стакана молока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 яйца
  • ванильный порошок   
Пшеничный хлеб без корки нарезать ломтиками, намазать их маслом и уложить плотно слоями в форму, смазанную маслом. Яйца растереть с сахаром, постепенно развести горячим молоком, добавить соль и ванильный порошок, размешать и вылить в форму с ломтиками хлеба. Когда хлеб полностью пропитается яично-молочной смесью, поставить пудинг запекаться.

Приятного аппетита!