Суп картофельный со сметаной

Ингредиенты:

• 1,5 л воды
• 500 г картофеля
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 200 г сметаны
• 2-2,5 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки рубленной зелени укропа или петрушки
• сушеный тмин
• соль по вкусу

Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде, добавив тмин.
Сметану хорошо перемешать с мукой и добавить в суп. Довести суп до кипения, положить мелко нарубленные яйца и зелень.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!