суббота, 30 мая 2015 г.

Суп картофельный со сметаной

Ингредиенты:
  • 1,5 л воды
  • 500 г картофеля
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 200 г сметаны
  • 2-2,5 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки рубленной зелени укропа или петрушки
  • сушеный тмин
  • соль по вкусу
Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде, добавив тмин.
Сметану хорошо перемешать с мукой и добавить в суп. Довести суп до кипения, положить мелко нарубленные яйца и зелень.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!