суббота, 9 мая 2015 г.

Консоме с луком-пореем и картофелем

Ингредиенты:
  • 1,5 л овощного бульона
  • 200 г лука-порея
  • 3-4 клубня кар­тофеля
  • соль
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и
нарезать соломкой.
Лук-порей тоже отварить и мелко нарезать.
Бульон подогреть и заправить подготовленными картофелем и луком.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!