Консоме с луком-пореем и картофелем

Ингредиенты:

• 1,5 л овощного бульона
• 200 г лука-порея
• 3-4 клубня кар­тофеля
• соль

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и

нарезать соломкой.

Лук-порей тоже отварить и мелко нарезать.

Бульон подогреть и заправить подготовленными картофелем и луком.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!