воскресенье, 17 апреля 2016 г.

Суп из брокколи

Ингредиенты:
  • 400 г брокколи
  • 1 морковь
  • 3 помидора
  • 3 клубня картофе ля
  • 2 луковицы
  • 20 г сливочного масла
  • овощной бульон
  • зелень петрушки
  • сметана
  • соль по вкусу
Лук нарезать кольцами и поджарить до про зрачности в небольшом количестве масла. В ки пящий бульон положить разобранную на со цветия брокколи, лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очи щенные от кожицы помидоры.
Подавать со сметаной и зеленью. 

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!