воскресенье, 8 мая 2016 г.

Чорба из крапивы с брынзой

Ингредиенты:
  • 100 г крапивы
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 3 ста кана воды
  • 1 ст. ложка муки
  • 100 г брынзы
  • соль по вкусу
Крапиву перебрать, промыть, нарезать, залить горячей подсоленной водой и варить 15 мин, помешивая деревянной ложкой. Добавить масло, подсушенную на сковороде муку и варить еще 5-6 мин. Сняв с огня, заложить измельченную брынзу. 

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!