Похлебка чечевичная по-словацки

Ингредиенты:

• 2,5 л воды
• 500 г чечевицы
• 2 луковицы
• 250 г моркови
• черный молотый перец
• соль по вкусу 
• манная крупа(по необходимости)

Чечевицу варить вместе с нарезанными овощами 3 часа, часто помешивая. Посолить, поперчить и протереть через сито. Если похлебка очень густая, добавить воду, если жидкая, можно положить 1 ст. ложку манной крупы и проварить 10 мин.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!