Крупеник манный с творогом

Ингредиенты:

• Крупа манная — 100 г
• Творог — 100 г
• Яйцо — 1 штука
• Сахар — 20 г
• Масло сливочное — 20 г
• Ванилин на кончике ножа
• Сухари панировочные — 20 г
• Сметана — 200 г

Творог растереть с сахаром и взбитым яйцом. В полученную массу всыпать манную крупу, ванилин и все тщательно перемешать до образо­вания однородной массы.

Подготовленную массу выложить на смазан­ную маслом и посыпанную сухарями форму, по­местить в разогретый до 200 *С духовой шкаф и запечь.

Готовым крупеник остудить при комнатной температуре, разрезать на порционные куски и по­дать со сметаной.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!