Ингредиенты:
- 1 стакан фасоли
- 4 л воды
- 1 луковица
- 2 помидора
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Мелко зарезанный лук залить 4 стаканами холодной воды и довести на слабом огне до кипения.
Добавить предварительно замоченную на ночь фасоль и варить до готовности.
Затем положить очищенные и мелко нарезанные помидоры. Варить еще 15 мин, посолить и снять суп с огня. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий