воскресенье, 9 декабря 2012 г.

Соус из свежих ягод

Ингредиенты:
  • 400 грамм свежих ягод клубники или малины
  • 1 литр воды
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала
Свежие ягоды перебрать и протереть через сито. В ягодное шоре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячий. Отлично подойдет к запеканкам и пудингам!

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!