Ингредиенты:
- 500 граммов свеклы
- 200 граммов картофеля
- 2 свежих огурца
- 75 граммов зеленого лука
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка сахара
- хрен, горчица, сметана, зелень, уксус, соль, сахар по вкусу
Все это залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Подавая на стол, борщ посыпать зеленью петрушки или укропом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий