Пшенная каша с тыквой

Для ее приготовления нам необходимо:

• 1,5 стакана пшена 
• 750 граммов тыквы 
• 3 стакана воды (или молока)
• 1 чайная ложка соли

Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды, добавить соль и варить 10-15 минут. Загустевшую кашу накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания. Пшеничную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!