Салат из свежих огурцов в сметане

Подают этот салат к мясным и рыбным котлетам, к жаренному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.

 Для его приготовления нам нужно:

• 3 огурца
• 1/4 стакана сметаны
• 1/2 столовой ложки уксуса
• зелень укропа, соль

Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать перцем и полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. Сверху посыпать укропом.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями!